Mentri Kesehatan: Cacing Itu Isinya Protein

Berita Kuningan - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) merilis temuan 27 merk ikan makarel kaleng yang mengandung parasit cacing. 16 diantaranya adalah produk impor dan 11 lainnya adalah produk lokal.

Sementara itu, Mentri Kesehatan (Menkes) Nila Djuwita Farid Moeloek sebagaimana dilansir Republika online mengatakan bahwa menurutnya ikan makarel dalam kemasan kaleng tidak dimakan secara mentah. Nila menambahkan bahwa cacing di dalam ikan makarel akan mati jika makarel dimasak terlebih dahulu.

"Cacing itu sebenarnya isinya protein, tapi saya kira kalau sudah dimasak kan  juga steril InsyaAllah," ujarnya.

Nila yang ditemui sesaaat sebelum memulai rapat dengan Komisi IX DPR di Komplek Parlemen Senayan, Jakarta, Kamis (29/03) tersebut mengungkapkan bahwa dirinya menyerahkan sepenuhnya pengawasan produk ikan makarel yang mengandung cacing ke BPOM.

Nila mengaku belum mendapat laporan dari masyarakat terkait dampak dari adanya parasit cacing dalam ikan makarel kemasan kaleng. (AR27/Red)